捐血：是生命的傳遞，也是健康的映照
世界捐血日（World Blood Donor Day）由世界衛生組織於2004年設立，目的是提醒社會大眾關注血液資源的穩定供應，並向全球數億名捐血者的愛心與善舉致敬。根據WHO統計，全球每年約有1.18億袋血液被捐出，然而資源分布極不平均——低收入國家的捐血量僅佔總體的不到20%。
在台灣，《台灣血液基金會》指出，國內每日約需7,000袋血液以支應臨床所需，捐血已是現代公共衛生與社會責任的具體展現。
健康管理，是穩定捐血的關鍵
捐血者需通過一系列健康評估，如血壓、血紅素濃度與生理穩定性等。這代表——捐血資格不僅是一項標準，更反映個人對自我健康的日常管理成果。當更多人能穩定符合捐血條件時，將提升社會應對突發醫療需求的能量儲備。
為什麼堅果，是你朝向穩定捐血者之路的加分選擇？
在日常飲食中，有許多食物含有支持代謝機能的營養素，其中天然堅果就是不容忽視的一員。
堅果富含植物性鐵質、維生素B群、葉酸與多元不飽和脂肪酸，為營養攝取的理想來源，能協助日常營養均衡與能量補充。
| 種類 | 核心營養成分 | 說明 |
|---|---|---|
| 杏仁 | 鐵、鎂、維生素E | 含多種營養素，適合作為日常點心 |
| 腰果 | 鐵、鋅、蛋白質 | 富含植物性鐵與礦物質，增加多樣化攝取 |
| 開心果 | 鐵、葉酸、維生素B6 | 適合搭配其他食材作為健康飲食選擇 |
| 核桃 | Omega-3脂肪酸、銅 | 含植物性脂肪酸，為每日飲食增添多元性 |
| 胡桃 | 鐵、多酚、維生素B1 | 適合入菜或作為零食，提升飲食豐富度 |
| 南瓜子 | 鐵、鎂、鋅、色胺酸 | 可搭配沙拉、穀物，增加攝取均衡性 |
捐血 × 堅果：三大日常實踐邏輯
結合捐血與飲食管理，不僅是營養議題，更是促進整體健康文化的生活策略。以下三點，提供行動方向：
1. 多元飲食，有助於維持捐血所需狀態
部分民眾無法捐血，與身體指標不符有關。透過富含植物性鐵質、葉酸等營養的飲食內容，有助於打造符合捐血需求的日常條件，尤其對年輕女性族群特別重要。
2. 穩定捐血，來自良好的自我保養習慣
血液中心觀察到「一次性捐血」現象普遍。若能透過飲食教育與營養支持，引導捐血者維持良好狀態，將有助於形成穩定的捐血循環。堅果具備攜帶方便、保存容易的特點，適合成為日常營養補充選項。
3. 健康禮贈 × 公益行動：堅果成為新選擇
過去捐血常搭配贈品吸引參與，但若能以「天然堅果小包」取代高糖零食，更能與健康價值連結，不僅讓受贈者有實質收穫，也傳遞公益行動的新思維。
一袋血 × 一把堅果：打造全民健康文化
「捐血一袋，拯救一命」，是一種溫暖的行動口號。但當我們把捐血納入生活習慣，並從日常飲食中支持自己健康，我們做的不只是捐血——更是在強化整體社會的正向循環。
堅果雖小，卻蘊含豐富營養與照護意識，是你朝向健康生活的低門檻選擇之一。在這個世界捐血日，讓我們從日常做起，從飲食管理開始，用一把堅果為自己補充營養，用一袋血為他人點燃希望。你，就是這份連結的起點。
📌延伸閱讀
台灣血液基金會官方網站：捐血流程、健康檢查、血液檢驗等詳細資訊
Social Career專文：介紹世界捐血者日與聯合國永續發展目標SDG 3的關聯，並提供照顧身心健康的貼士
