美味與創意的盛宴——可夫萊烘焙展精彩回顧！

當空氣中瀰漫著烘焙的香氣，當雙手觸碰到柔軟的麵糰，我們知道，一場關於美味與創意的盛宴正在展開。2025年國際烘焙展圓滿落幕，可夫萊精品堅果帶著對食材的熱情，與無數熱愛烘焙的朋友們共度了幾天美好時光。

職人精神，匠心呈現

今年，可夫萊特別準備了現場手作體驗區，讓參觀者能夠親自感受穀物與堅果的美味。在我們的攤位上，人員們現場製作芝麻穀粉饅頭與穀粉鬆餅，使用穀粉融入麵糊，讓每一口都能品嚐到原料本身的香氣與層次。這不僅是一種味覺享受，更是可夫萊對於食材嚴選與烘焙工藝的堅持。

我們的芝麻穀粉饅頭，口感紮實且帶有淡淡的芝麻香，讓人一口咬下就能感受到穀物的天然風味。而手作鬆餅則是鬆軟細緻，經過適當的火候烘烤，外層微酥，內裡蓬鬆，每一口都能品嚐到堅果與穀粉的完美結合。參觀者不僅能現場試吃，還能了解如何在家中使用這些食材，為日常餐點增添更多美味與營養。

食材的純粹，決定風味的深度

我們相信，簡單而優質的食材，才能帶來純粹的美味。可夫萊嚴選各式堅果與穀粉，講究原料的來源與品質，確保風味的穩定與安全，讓每一位熱愛烘焙的朋友都能安心使用。我們不只提供食材，更希望透過展會，傳遞「讓天然成為日常」的理念，讓堅果與穀粉不僅是配料，而是美味的核心。

展會期間，許多烘焙愛好者與家庭主婦們紛紛向我們詢問如何將這些穀粉應用在不同的烘焙食譜中。我們現場分享了各種實用的小技巧，例如如何利用堅果粉取代部分麵粉，使烘焙成品更富層次感，或是如何使用芝麻穀粉來增添點心的自然香氣，讓簡單的料理變得更加精緻美味。

烘焙，串聯每一份感動

展覽期間，我們見證了無數人的笑容，從初次嚐到手作芝麻饅頭的小朋友，到細細品味鬆餅香氣的烘焙愛好者，每個人都帶著滿足與驚喜離開。我們深信，烘焙的魅力不僅在於美味，更在於它能將人與人之間的距離拉近，讓彼此在品味與分享中，創造出美好的回憶。

展會期間，許多參觀者駐足於我們的攤位，關心芝麻穀粉饅頭與鬆餅的製作過程。我們的人員在現場專業示範，並細心講解如何運用穀粉與堅果提升烘焙成品的風味與口感。許多來訪者在試吃後，驚艷於穀粉與堅果的自然香氣，並熱烈討論如何將這些食材應用於日常烘焙之中。這些交流讓我們深刻感受到，烘焙不僅是一種技藝，更是提升飲食品質的美好方式。